Die kleinste „Schneidemaschine“ der Welt. Dieses extremscharfe Profi-Universalmesser aus hochwertigen Chrom-Molybdän-Stahl wurde vor allem für die Gastronomie und Fleischer entwickelt. Die extralange Klinge schneidet kinderleicht Brot, Kuchen, Braten, Melone, etc. in gleichmäßige Scheiben. Der flexible Abstandshalter ist bis zu 25 mm variabel und einstellbar und schneidet bis zum letzten Rest.