Seit vielen Jahrzehnten erledigen Krefft Antriebssysteme professionell und leistungsstark eine Vielzahl von Aufgaben in der Speisenvorbereitung.

Die markante Nabe mit Sechskantwelle ist ein bekanntes Merkmal der Krefft Küchenmaschinen, die es über Generationen hinweg ermöglicht, Vorsteckteile modular zu kombinieren und somit bis heute viele Anwendungen in einem Gerät zu vereinen.

Die Modelle KU 3-1 für kleine und mittlere Küchen sowie KU 1106 für die Gemeinschaftsverpflegung stehen Ihnen zur Verfügung, um Fleisch, Gemüse, Teig, Obst, Käse, Nüsse, Schokolade und vieles mehr zu verarbeiten.

Egal ob Sie raspeln, schneiden, wolfen oder würfeln müssen, Krefft Küchenmaschinen bieten die passende Lösung für Ihre Bedürfnisse!

Krefft Antriebssysteme bieten eine professionelle und leistungsstarke Lösung für alle Aufgaben in der Speisenvorbereitung. Durch konstante Leistung, elektronisch gesteuerte Drehzahlregelung und entsprechende Sicherheitseinrichtungen wird ein sicherer Umgang mit den Geräten gewährleistet.

Mit unseren leistungsstarken Antriebseinheiten AL 2-4 und der neuen KU 3-1 können Sie Fleisch, Gemüse, Teig, Obst, Käse, Nüsse, Schokolade und vieles mehr im Handumdrehen verarbeiten.

Verschiedene Anbauteile stehen Ihnen für die professionelle Produktvorbereitung zur Verfügung. Das Wechseln der Vorsatz- und Steckgeräte dieses Systems ist ohne Werkzeug problemlos möglich. Unsere Mehrzweckgeräte mit allen verwendbaren Verarbeitungswerkzeugen sorgen für eine optimale Speisenvorbereitung und Verarbeitung Ihrer wertvollen Rohstoffe.

Moderner, energie- und geräuscheffizienter Antrieb mit elektronischer Drehzahlregelung mit BOOST-Funktion

• Leistungsstarker Drehstrommotor
• Elektronische Drehzahlregelung
• Automatische Boostfunktion – bis zu zwei Minuten Leistungssteigerung
• Digitaldisplay mit Folientastatur
• Timer 1 bis 30 Min oder Dauerlauf
• NOT-AUS Schlagschalter
• Doppelte Sicherheitsabschaltung gem. DIN / EN Vorschrift
• Standfestes Hochsockelgehäuse komplett aus CNS
• Elektronischer Motorschutzschalter

Gemüseschneider G 26 GR

• Mit doppelter Sicherheitsabschaltung gemäß DIN / EN Vorschrift
• Aluminium-Schneidgehäuse, teflonbeschichtet, mit Antriebsnabe
• Großer Einfüllschacht-Vorsatz mit Drückplatte
• Rettich- und Gurkenschneidevorsatz mit Stopfer
• Sicherungsbügel, Führungswange, Spritzwand
• Spülmaschinenfest 
• Sichelmesserscheibe verstellbar von 0 bis 6 mm

Gemüseschneider G 26 K

• Mit doppelter Sicherheitsabschaltung gemäß DIN / EN Vorschrift
• Aluminium-Schneidgehäuse, teflonbeschichtet, mit Antriebsnabe
• Großer Einfüllschacht-Vorsatz mit Drückplatte
• Rettich- und Gurkenschneidevorsatz mit Stopfer
• Sicherungsbügel, Führungswange, Spritzwand, Ausziehgriff für Reib- und Kronenscheiben
• 5 Scheiben
  • Sichelmesserscheibe verstellbar von 0 bis 6 mm
  • Reibscheibe RB 30 (3 mm)
  • Reibscheibe RB 50 (5 mm)
  • Reibscheibe RB 70 (7 mm)
  • Kronenscheibe K 6
• Spülmaschinenfest

Rühr- und Schlagwerk R 2.2

• Zum Rühren und Schlagen von ca. 1 Liter Eiweiss, ca. 2 Liter Sahne, ca. 5 Liter Mayonnaise, ca. 4 Liter Crêpes- oder anderen Rührteigen, wie z. B. Biskuit- oder Pfannkuchenteig, sowie zum Zubereiten von Puddings, Quarkspeisen oder Cremes
• Serienmäßig großer Rührbesen
• Schutzhaube mit integrierter Sicherheitsabschaltung und verschließbarer Nachfüllöffnung
• Edelstahl-Rührschüssel, ca. 9 Liter, spülmaschinenfest

Rühr- und Knetwerk R 5

• Mit Sicherheitsabschaltung nach DIN / EN Vorschrift
• Edelstahl-Rührschüssel, ca. 9 Liter, spülmaschinenfest
• Schutzhaube mit integrierter Sicherheitsabschaltung und verschließbarer Nachfüllöffnung
• Serienmäßiges Zubehör: Rührbesen, Flachrührer und Knethaken
• Verarbeitung von bis zu 3,0 kg Fertigmasse

Fleischwolf W 70 N

• Sicherheitsabschaltung nach DIN / EN Vorschrift
• Inkl. 3-fach-Schneidsatz Ø 70 mm, bestehend aus Vorschneider, Kreuzmesser und Lochscheibe R 70 (4,5 mm)
• Abnehmbarer, rechteckiger Fleischwolfteller aus CNS (ca. 4,8 l Füllvolumen) mit Stopfer und Ausziehhaken für die Wolfschnecke

Flockenmühle FM 2.2

• Gehäuse aus Kunststoff
• Gehärtete Stahl-Rändelwalze zur schonenden Herstellung von Flocken aus verschiedensten Getreidesorten

Getreidemühle GEM 2.2

• Gehäuse und Transportschnecke aus Kunststoff
• Stahlkegel-Mahlwerk zum Mahlen aller Arten von Getreide
• Einstellung fein bis grob

Vorsatzgehäuse aus Edelstahl zur Aufnahme unterschiedlicher Einsätze

• Zur Verwendung an der Antriebseinheit KU 3-1
• Leergehäuse zum Einsetzen eines Fleischmürbers, Steakers oder Streifenschneiders

Das Gehäuse GHKU 3 ist speziell für die Verwendung mit dem Antrieb KU 3-1 entwickelt worden. Es ermöglicht es Ihnen, grosse Mengen Fleisch in kürzester Zeit zu verarbeiten.

Insgesamt bietet das Gehäuse GHKU 3 sowie die verschiedenen Aufsätze eine effiziente und zeitsparende Lösung für die Verarbeitung von Fleisch in großen Mengen.

Fleischmürber

Mit dem Mürber, der über verstellbare Walzen verfügt, können Sie problemlos Schnitzel mürben, ohne dabei klopfen zu müssen. Dadurch entsteht kein Spritzen und kein Lärm, was Ihren Küchenalltag erheblich erleichtert.

Steaker

Der Steaker ist ideal, um langfaserige Fleischstücke so zu bearbeiten, dass sie leicht verzehrt werden können. Dadurch wird das Fleisch zarter und schmackhafter.

Streifenschneider

Die verschiedenen Streifenschneider sind perfekt für alltägliche Schneidarbeiten wie das Zubereiten von Wurst- oder Käsesalat, Geschnetzeltem, Eintöpfen und Buffets. Sie erleichtern Ihnen das Schneiden von gleichmäßigen Streifen und sparen Ihnen somit Zeit und Mühe.